| 今一度考えよう ~コールドチェーン第1号|大阪の歯並び矯正治療「じゅん矯正歯科クリニック」

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今一度考えよう ~コールドチェーン第1号

2010.09.12

じゅん矯正歯科クリニック

じゅんじゅんです♪

1966年9月12日、

商品のコールドチェーン(低温流通)

第1号として

福島のキュウリが東京の実験店で

販売されました。

冷蔵技術や輸送手段の発達により

私達は遠く離れた場所が産地の

野菜や果物を新鮮なまま

いただくことができるようになりました。

一方で昔から

「四里四方に病なし」と言われ、

地産地消がいいとされてきました。

16キロ四方で取れたものを食べていれば

病気にならないという

昔の人の知恵です。

飽食の時代、

今一度日々の食事、口にするものを

あらためて考えてみても

いいかもしれませんね。

大阪本町の矯正歯科

じゅん矯正歯科クリニック

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